The
MENU
Only genuine, fresh products define our cuisine: vegetables picked straight from the garden, carefully selected meats, and fish caught in our local waters. Every dish is prepared with respect for tradition but enriched with a touch of creativity, transforming simple ingredients into flavors that tell the story of our land.
starters
ANTIPASTI
“Il Fienile” appetizer
Antipasto “Il Fienile”
A refined selection of artisanal cured meats, local cheeses, and seasonal grilled vegetables
Selezione di salumi artigianali, formaggi locali e verdure di stagione alla griglia
Marinated seafood trilogy: salmon, swordfish, and anchovies
Trilogia di mare marinata: salmone, pesce spada e alici
An elegant tasting of fresh local seafood, delicately marinated to enhance its natural flavors
Un’elegante degustazione di pesce fresco locale, marinato per esaltarne il gusto naturale
Seafood salad
Insalata di mare
A light and refreshing mix of tender seafood, dressed with extra virgin olive oil and fresh herbs
Un mix leggero e fresco di frutti di mare teneri, conditi con olio extravergine di oliva ed erbe fresche
Cuttlefish tagliatelle with walnuts, pesto, and cherry tomatoes
Tagliatella di seppia con noci, pesto e pomodorini
Delicate ribbons of cuttlefish paired with a walnut and basil pesto, finished with sweet cherry tomatoes
Sfoglie delicate di seppia accompagnate da pesto di noci e basilico, con dolci pomodorini
Cured ham, mozzarella, and cantaloupe
Prosciutto crudo, mozzarella e cantalupo
A timeless combination of savory ham, creamy mozzarella, and juicy ripe cantaloupe
Un abbinamento intramontabile di prosciutto saporito, mozzarella cremosa e melone maturo
Caprese salad with tomato, mozzarella, and basil
Insalata caprese con pomodoro, mozzarella e basilico
The classic flavors of the Sorrento Peninsula: vine-ripened tomatoes, fresh mozzarella, and fragrant basil
I sapori classici della Penisola Sorrentina: pomodori maturi, mozzarella fresca e basilico profumato
Eggplant parmigiana
Parmigiana di melanzane
Layers of tender eggplant, rich tomato sauce, and melted cheese, baked to perfection
Strati di melanzane tenere, salsa di pomodoro ricca e formaggio fuso, gratinati alla perfezione
Peppered mussels
Impepata di cozze
Fresh mussels steamed with black pepper, garlic, and a hint of parsley
Cozze fresche al vapore con pepe nero, aglio e un tocco di prezzemolo
pasta & risotto
PRIMI PIATTI
Gnocchi with zucchini, mussels, and pecorino cheese
Gnocchi con zucchine, cozze e pecorino
Soft potato gnocchi paired with tender zucchini, fresh mussels, and a touch of pecorino for a savory, creamy finish
Morbidi gnocchi di patate con zucchine tenere, cozze fresche e un tocco di pecorino per un finale cremoso e saporito
Paccheri alla pescatora
Paccheri alla pescatora
Large pasta tubes tossed with an abundant mix of fresh seafood in a light tomato and white wine sauce
Grandi paccheri con un ricco mix di frutti di mare freschi in salsa leggera di pomodoro e vino bianco
Scialatielli with seafood
Scialatielli ai frutti di mare
Traditional Amalfi Coast pasta served with a generous assortment of the day’s freshest catch
Pasta tipica della Costiera Amalfitana con un generoso assortimento di pescato fresco del giorno
Linguine with swordfish, capers, black olives, and cherry tomatoes
Linguine con pesce spada, capperi, olive nere e pomodorini
Thin, long pasta with succulent swordfish, tangy capers, briny black olives, and sweet cherry tomatoes
Pasta lunga con pesce spada succulento, capperi vivaci, olive nere saporite e dolci pomodorini
Fusilloni with sausage, porcini mushrooms, and yellow cherry tomatoes
Fusilloni con salsiccia, funghi porcini e pomodorini gialli
Hearty pasta spirals with rustic sausage, earthy porcini mushrooms, and the sweetness of yellow cherry tomatoes
Pasta corposa con salsiccia rustica, funghi porcini dal gusto intenso e dolcezza di pomodorini gialli
Caprese ravioli
Ravioli alla caprese
Handmade ravioli filled with caciotta cheese and marjoram, dressed with fresh tomato sauce and basil
Ravioli fatti a mano ripieni di caciotta e maggiorana, conditi con salsa di pomodoro fresco e basilico
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti alla Nerano
A Sorrento classic: spaghetti with fried zucchini, basil, and a creamy blend of local cheeses
Un classico di Sorrento: spaghetti con zucchine fritte, basilico e una crema di formaggi locali
Scialatielli with eggplant, smoked provola, and tomato sauce
Scialatielli con melanzane, provola e salsa al pomodoro
Thick homemade pasta ribbons with sautéed eggplant, smoky provola cheese, and rich tomato sauce
Pasta fresca spessa con melanzane saltate, provola affumicata e salsa di pomodoro ricca
main courses
SECONDI PIATTI
Sliced beef with arugula, cherry tomatoes, and parmesan shavings
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Tender slices of grilled beef served with fresh arugula, sweet cherry tomatoes, and delicate parmesan shavings
Tenere fette di manzo grigliato con rucola fresca, pomodorini dolci e sottili scaglie di parmigiano
Grilled beef fillet in lemon leaf
Filetto di manzo alla griglia in foglia di limone
Prime beef fillet grilled to perfection, infused with the subtle aroma of fresh lemon leaves
Filetto di manzo di prima scelta, grigliato alla perfezione e profumato con foglie di limone fresco
Mixed grilled seafood: calamari, swordfish, and king prawns
Grigliata di pesce: calamaro, pesce spada e gamberoni
A generous selection of fresh seafood, grilled to perfection and lightly seasoned
Un’abbondante selezione di pesce fresco, grigliato alla perfezione e leggermente condito
Fried prawns and calamari
Frittura di gamberi e calamari
Crispy and golden fried prawns and calamari, served hot with a wedge of lemon
Gamberi e calamari fritti fino a doratura croccante, serviti caldi con spicchio di limone
Sea bream fillet “acqua pazza” with black olives and capers
Filetto di orata all’acqua pazza con olive nere e capperi
Fresh sea bream gently simmered with cherry tomatoes, black olives, and capers in a light broth
Filetto di orata fresca cotto dolcemente con pomodorini, olive nere e capperi in un brodetto leggero
Baby octopus “alla Luciana”
Polipetto verace alla Luciana
Tender baby octopus slowly stewed with tomato, garlic, olives, and capers in the traditional Neapolitan style
Polipetti teneri stufati lentamente con pomodoro, aglio, olive e capperi secondo la tradizione napoletana
Mussel and clam soup
Zuppa di cozze e vongole
A comforting seafood soup with fresh mussels and clams in a fragrant tomato and garlic broth
Zuppa avvolgente di frutti di mare con cozze e vongole fresche in brodo profumato al pomodoro e aglio
desserts
DOLCI
Chocolate caprese cake
Caprese al cioccolato
A rich almond and chocolate cake from Capri, with an irresistibly moist texture
Torta di Capri a base di mandorle e cioccolato, dal gusto intenso e dalla consistenza irresistibilmente morbida
Lemon caprese cake
Caprese al limone
A delicate almond cake infused with the fresh, zesty aroma of Sorrento lemons
Torta di mandorle profumata e delicata, con il fresco aroma dei limoni di Sorrento
Panna cotta with chocolate or wild berries
Panna cotta al cioccolato o ai frutti di bosco
Silky smooth cream dessert, served with your choice of rich chocolate sauce or tangy wild berry coulis
Dessert cremoso e vellutato, servito con salsa al cioccolato o coulis di frutti di bosco
Tiramisù
Tiramisù
The timeless Italian dessert with layers of espresso-soaked biscuits, mascarpone cream, and cocoa powder
Il classico intramontabile con strati di biscotti al caffè espresso, crema al mascarpone e cacao
Desserts of the day
Dolci del giorno
A daily selection of freshly made desserts, inspired by seasonal ingredients and the chef’s creativity
Selezione giornaliera di dolci freschi, ispirati agli ingredienti di stagione e alla creatività dello chef

